ماست يوناني در مقايسه با ماست معمولي ، مواد معدني کمتري دارد ، زيرا وقتي ماست منسجم تر مي شود مواد معدني آن از بين ميرود.
اما اين ماست در مقايسه با ماست معمولي ، پروتئين و چربي بيشتري دارد. قيمت هايي که کارخانه هاي توليد ماست يوناني بر روي بسته بندي درج مي کنند با هم متفاوت است بعضي از قيمت ها بسيار گران و ناعادلانه است . بنابراين بهتر است اين ماست خوشمزه را خودتان در منزل تهيه کنيد. طرز تهيه اين ماست خيلي آسان و سريع است و 10 دقيقه بيشتر از وقتتان را نميگيرد.
1- يک کاسه شيشه اي متوسط انتخاب کنيد داخل کاسه يک پارچه نخي قرار دهيد کل ماست ساده را درون کاسه بريزيد .
2- انتهاي پارچه را با کش لاستيکي ببنديد و کيسه ماست را آويزان کنيد کاسه شيشه اي را در زير کيسه بگذاريد تا آبي که از کيسه خارج مي شود درون کاسه بريزد.
براي مطالعه متن اصلي بر روي لينک اصلي زير کليک کنيد:
روش ساده طرز تهيه ماست يوناني اصيل از يک ماست ساده محلي
درباره این سایت